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でかその2

上野で切り身を買おうとしたら、一本丸ごと買ってよ。

正月ころは7,000円したんだけど、3本しか残ってないから、赤字覚悟で在庫さばきたいんだよ。

てな、具合で1,500円で買いました。

弱点は、自分でさばかないとあかんことです。

幸い僕はさばけるので問題なし。

切り身と違ってアラもあるので粕汁にしました。

お買い得でした。

かなり熟成しておいしい鮭でした。

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